無老鍋登陸香港!湯底還原度高!

每次去台北,無論行程多趕,我也一定要去吃無老鍋,因為豆腐冰淇淋及無限refill鴨血實在太~好吃了😍終於等到無老鍋來港插旗,當然要把握機會重溫風味!



香港店裝潢和服務都貼近台灣店,食物選擇多,而且很多都標註台灣直送,座位寬闊,空間感適中,沒有特別喜好的話,飲品喝熱茶都已經足夠😄


因為朋友喜歡吃辣我不怎麼吃,所以我們選擇了鴛鴦鍋,就是冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋,一上桌已經看見紅白兩鍋都有滿滿的材料,而辣香鍋更一直飄出麻香,把2顆冰淇淋豆腐丟進白鍋熬一下,綿密的豆腐已經瞬間吸收湯汁,超滿足😍


🔹上選牛小排 $338

兩個女生來吃的話這份牛小排份量確實食超多,不過因為肉味濃郁,加上真的是入口即溶,我們最後還是高速吃完🤣 強烈建議把牛肉放在紅鍋,這樣牛肉的風味會更加突出!


🔹手工蝦滑 $108

台灣直送的蝦滑外表和一般蝦滑差不多,挖開會發現裡面有很多原隻蝦仁,令口感更豐富,鮮味再提升,放在任何一鍋都好吃,強推~🦐

🔹綜合餃 $118

燕餃、蛋餃及魚皮餃每款都有四隻,每款都做到皮晶瑩剔透,沒有很重麵粉味,而且吸湯汁力都很強,比較特別是用豬肉製作外皮的燕餃,口感比較硬身,記得不要放太久,不然裡面的豬肉餡會跑出來~


🔹濃香豆皮 $68

如果你像我一樣每次都會忐忑油條還是響鈴,那看見豆皮就選擇它吧!一件豆皮厚度是響鈴的兩倍,浸到湯需要多一點時間,入口一咬湯汁爆出來的同時,還可以吃出濃郁大豆味,加上比響鈴後身,口感更強烈~


🔹萵荀 $68

台式火鍋少不了萵荀,這裡的萵荀比較容易熟,建議不要放太久。


最後還有經典水蜜桃沙冰做甜品,整體而言味蕾大滿足,而且要稱讚加湯的時候店員會來幫你加原!湯!這樣一直熬味道依然香濃,加上無限refill的麵包豆腐和口感鴨血,基本上主食都不用點太多😚😚


📍無老鍋

📍地址:銅鑼灣登龍街18號V Point5樓全層

📍營業時間:11:00 - 00:00

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