香港人對於炸雞的認識,大部份也是KFC,
而且我們KFC的存在感和韓國人對於韓國炸雞存在感的認定是有差別的.
雖然我不太喜歡吃炸雞,但我不得不說,來這裡不吃炸雞對不起自己!
首先要稍微介紹一下韓國的炸雞文化,這實在是讓我無辦法理解.
首先他們會把炸雞餐當作正餐,就是說正餐光吃炸雞就可以了.
吃炸雞的時候,小朋友當然喝汽水啦,大人的話啤酒燒酒是不能缺少的.
不過炸雞最常出現在韓國人的生命裡,就是宵夜or 第三場gathering這個身份.
我不能理解的,就是為甚麼吃飽飯還塞的下炸雞and 都快要睡覺還吃這麼油膩的東西???
而且他們是非常樂意利用外送服務凌晨1,2點打個電話叫炸雞就吃整晚的…
我只能說I am unable to afford them…
Anyway,這一天我去了我學校附近的其中一個連鎖炸雞店,오빠닭.
很多人會叫你吃twotwo,其實應該也不錯,不錯我個人比較喜歡這一間,雖然款色沒有很多,
但是它的crispy fried chicken真是吃過畢生難忘!!這個店明洞都有分店,
大家經過的話可以去吃一下!
\點一點醬,滋味無窮>W<
KFC就算是特別味道的炸雞,也只是炸雞.但韓國的炸雞店裡面的炸雞非常多元化,
有很多都會有很滿足的saurce配合,有一些是燒雞,
還有這個我們當天點的炸雞fondue~~哈哈,有創意!
還有大大盤其他東西讓你fondue~~~一下
雖然是炸雞,但是pickle很泡菜仍然會無限量提供喔~~
如果你覺得但吃炸雞很肥膩(真的),一般炸雞店還有沙律可以點,
總算可以中和一下油膩的味道.不過我建議大家還是不要吃太飽,去下一場喝個咖啡更好!
Reference:
http://www.oppadak.co.kr/
分店查詢(只有韓文,不過你可以copy 地址在daum map尋找)
http://www.oppadak.co.kr/m31.php?key=1
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