其實真的要謝謝韓國朋友的強推
要不然我也完全不知道原來韓國有這麼有趣的餐廳.
大家去韓國旅行的話
當然要大吃特吃
不過久而久之大家都會發現一個問題:太熱氣=0=
不是烤肉就是炸雞要不就是很辣很辣
今天我要介紹的就是養生蘑菇shabushabu!
先說說餐廳的裝潢
沒有想過只付個25000W也可以到這麼高級感覺的地方
這裡有室內和室外的部分
這裡有不同的房間還有VIP房,聽說很多藝人聚餐都會在這裡搞
雖然這天下雨
但天氣好的話在室外應該氣氛滿好的
店裡面採用簡單的白色調
每一個角落都放滿店主的收藏品
聽說很多都是價值連城-0-(千年人參???)
다채우미賣的都是圍繞菇類的菜色
主打就是各式各樣的蘑菇shabushabu啦
**提醒大家這裡一份餐的量很多,所以如果都是女生吃就不要點太多**
想這天我們三個女生就點了兩份基本的.
這個時候大家可能會想:shabushabu沒有肉很單調
不用擔心雖然說是養生蘑菇盛宴
但是還是有肉啦
它一份餐內會包含韓牛(!!)還有一些海鮮[轉載韓blog]
加上一大堆形形式式的前菜
真的很豐富!
現在大家都在談有機
這裡的菇類是老闆朋友在市郊蘑菇養殖場直接引入的菇
所以絕對是新鮮健康!
店裡面還有冰櫃放著不同款的菇
正當我在好奇究竟這是甚麼東西的時候
店員便很貼心地把它上台
剪去"頭"部
原來是生吃的菇=0=
坦白說無論我多喜歡吃菇 生吃我還是第一次o0o
於是我帶著緊張的心情 蘸著醬汁放進口了
ㄟ 口感很特別喔 就是爽爽的
而且就是 菇的原始味道
至於這個菇宴,總共有9種菇喔,
職員其實有很nice的告訴我是甚麼總類
可是我只集中吃,忘記寫下=-=
可能是熟客的關係,老闆這天還送了菇類煎給我們![轉載韓blog]
太棒了!但是我們實在太飽沒有辦法再吃很多.
這個時候他們又上了用蔬菜弄成的麵粉,準備下湯
所以就算我多飽還是給他吃下去!
shabushabu到最後還會下米飯去拌
也就是韓國人所謂的"粥"
所以說 真是非常飽!!
飯後還有超級甜的小番茄,我的天啊!
大家日後如果行程排到安國 仁寺洞的話
不妨去"清腸胃"一下!
怎樣去:
서울특별시 종로구 계동 133-6
TEL 02-3673-3335
地鐵1號線安國站3號出口出來轉左一直走大概10分鐘不到的路程!
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