◇So。SeouL。So?◇: 銅鑼灣炸雞推介-Sodam

要食好韓食總是要到尖沙咀
對港島區的我而言
雖然不遠但我想近一點XD

前一陣子發現有新炸雞店開幕
經過多次挫敗後
我的確有點擔心
但不試又不安樂
最後還是和朋友去了-Sodam

Sodam在甜品店聰嫂旁邊的百樂大廈
所以非常容易找到




由於開業沒多久
加上一早預約
所以我們很快就可以進去
Sodam保持了一貫炸雞店的格局
寬敞的空間
大大的酒吧區(卻因為開業沒多久沒能喝酒T.T)
還有間隔分明的裝潢
不用怕開懷大笑被隔壁客人直播~

雖然說是炸雞店
這裡的side dish款色頗多
我們點了蒜香炸雞和雙重芝士炸雞
特別推介雙重芝士炸雞

未上菜時我還擔心雙重芝士會很膩
沒想到因為它外皮非常鬆脆

令芝士沒有"滯留"太多

可以說是畫龍點睛

另外蒜香炸雞雖然沒有芝士般好吃
但因為皮脆肉嫩
口感豐富
也是推介之作

side dish 方面
這天我們點了炸物拼盤
OMG!真的太好吃了(薯條也要讚?是的,因為上桌還是酥脆已經要大加分!!)

特別是當中的炸紫菜卷
之前我在另一餐廳吃過很中伏的

本來就很惡夢
但是這裡是新鮮炸
而且裡面不是糯米而是粉絲
彈呀的口感,讚!

在香港要找部隊鍋真的不容易
好吃的更難
所以當我看見菜單有的時候已經忍不住要點

從擺盆開始我已經覺得他們很有心 因為很多店上桌已經是攪拌好的狀態 這裡是等你自己來

這樣面就不會太快腫脹起來 其他配菜都可以慢慢入味

只是看顏色都已經口水狂流 而且吃下去還真是好吃 因為配菜都很"新鮮"

反正不是那種隔夜菜的感覺 在香港來說是很好的了

Sodam Chicken:
鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
fb:https://www.facebook.com/sodamchickenhk/