市面上都陸續有比較健康的麵包
在天后的麥典坊是我是我近期很喜歡的烘培店
它們賣的是歐陸麵包,外表雖然很硬 其實內裡很鬆軟,
店主對食材要求非常高,除了每天到街市購買食材, 還會引入台灣等地的食材
連麵粉都只用日本和台灣的
食材優質 這裡的麵包都相當有特色, 很多模樣和味道都是你在其他麵包店看不到的~
這個綠茶紅豆卡門貝爾可以說是招牌, 綠茶麵包非常鬆軟,粒粒紅豆又大又多
裡面的cheese更加是原條供應 三種食材混在一起味道非常夾~~
喜歡cheese的話,它的變奏有藍莓乳酪.
外面看起來沒有特別 撕開才發現藍莓和麵包的比例是一比一!
本身我很喜歡菠蘿,伯爵茶和咖啡,如果你也和我一樣就有福了 因為這裡有很多菠蘿,伯爵茶和咖啡的產品
首推這個唐寧伯爵鳳梨,它有原個或半個出售 伯爵味道相當濃郁,麵包會比卡門貝爾硬,但依然好吃, 重點是裡面的菠蘿乾多到超乎你想像!
另外一個菠蘿產品就是很有驚喜的咖啡鳳梨包,
外表平平無奇的咖啡包 未打開包裝已經有陣陣咖啡香 平常的菠蘿包的皮它變成咖啡味,
而裡面竟然有一半是菠蘿乾,咖啡+菠蘿是你想像不到的好配搭!
想吃伯爵茶還有伯爵茶無花果包
最近我發現這個黑糖地瓜都很好吃
裡面也是有一半是紫薯蓉(還有紫薯粒) 黑糖包有淡淡甜味,不想吃硬包的可以選擇這個
其實除了麵包這裡還有很多其他產品 例如(又是)咖啡cupcake /原味cupcake
不過它是硬身版本,味道非常濃郁
我還要推薦它們的曲奇,雖然包裝不華麗 但味道真的超級好吃,比外面的曲奇味道更濃
特別是綠茶味還有粒粒乾莓! 真的真的真的要試!
麥典坊手感烘焙
天后留仙街3號雅景樓地下D鋪
營業時間 星期一至日: 07:30-22:00
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