除了餐廳氣氛格調
烹調方法以至最基本的食材質素都有要求
要在市面找到真正的高品質食品
真的不容易
日前我獲邀出席Gourmet en Provence(美食普羅旺斯)的私人活動
率先體驗一下他們所提供的法國頂級食品
其實GEP 09年開始
就向世界各地最好的餐廳及廚師們
提供最優質的食材
GEP了解到香港人對食材的要求他們決定開始向香港客戶提供一對一的服務
當天的活動大會邀請了9個單位展示他們的產品
由松露,芝士,酒以至茶都有
全部都是法國優質出品
在場內各個供應商有代表準備食品給大家品嚐
並會詳細介紹他們產品特色
沒想到連這麼珍貴的魚子
和黑松露
還有鵝肝
我們都有幸嘗到
真是令人大開眼界
以前覺得這些食材很腥
原來是因為來源不夠優才如此
所以說供應商的質素很重要
GEP會每星期會為客人從法國精選優質食材
從新鮮蔬果,菇類,急凍肉類,海鮮以至松露魚子醬等等都一應俱全
大家只需要到官方網站選購想要的食品
GEP就會直接送貨到指定收貨地址
有些人會擔心食材的品質會不會在運送期間變壞
放心 GEP會做好完善的保鮮程序
確保食材到達的時候保持最新鮮的狀態
而且購物滿$900還免運費!
(PS:客人需要在11am前下單以確保發貨速度~)
有興趣的朋友可以到GEP官網瀏覽更詳盡的資訊:
http://gourmet-en-provence.com/
要買貨的話就可以直接電郵: order@gourmet-en-provence.com
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